Patrimonio gastronómico alimentario en la ruralidad en OTAVLO fue socializada
al Abogado José Manuel Quimbo, Vicealcalde de Otavalo, así como al Director de
Desarrollo local Edwin Amaguaña, en la foto la artista plástica Mery Valverde
con la Muestra Artesanal Mazorca de Oro y la proponente de la Ruta, María
Patricia Morales Mejía, investigadora de Patrimonio Gastronómico Alimentario
del Maíz