Aplicación de la mascarilla por parte de participantes
de la Comunidad de San Francisco de Manzano
La Quinua es un producto
ancestral, considerado un patrimonio gastronómico alimentario de los pueblos
andinos y de la Sierra Norte, La comunidad de San Francisco de Manzano es
productora de quinua, y los pobladores buscan el uso de la quinua como un
producto que ayuda a la limpieza del cutis, una crema hecha a base del grano de
oro (quinua).
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